Brasil: Mapa Revela Má Alimentação e Ultraprocessados | Nature & Space
Pesquisa da USP revela Mapa da má alimentação e ultraprocessados na dieta dos brasileiros. Consumo de ultraprocessados em algumas regiões foi alarmante.Os resultados foram...
Carne Cultivada de Célula Animal Com Proteína Vegetal | Nature & Space
Proteínas vegetais aprimoram produção de carne de laboratório. Proteínas de produção agrícola podem reduzir custos e tornar a carne obtida a partir de células...
Guaramiranga: Encanto do Clima Frio da Serra Cearense | Nature & Space
A cidade de Guaramiranga, no Ceará, é conhecida como a "Suíça Cearense" devido ao seu clima ameno, temperaturas entre 15°C e 25°C, em uma região...
Índice Calcula Tempo de Vida Ganho ou Perdido com Alimento | Nature & Space
Estudo da USP e parceiros usou o Índice Nutricional de Saúde (HENI) para estimar o impacto de 33 alimentos mais populares no Brasil para a...
Revolução no Chocolate: Cacau Inteiro e Doce da Poupa
Pesquisadores do Instituto Federal de Tecnologia de Zurique descobriram uma forma de fazer chocolate utilizando o fruto do cacau na sua totalidade e sem adição de...

















