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NUTRIÇÃO & CULINÁRIA

Nutrição é a ciência que estuda as relações entre os alimentos e nutrientes ingeridos pelo ser humano e possíveis estados de saúde e doença
Nutrition is the science that studies the relationships between food and nutrients ingested by humans and possible states of health and disease

Adoçantes Artificiais São Associados ao Declínio Cognitivo

Pesquisa realizada por cientistas da USP, Brasil, sugere que o consumo regular de adoçantes artificiais de baixa ou nenhuma caloria pode acelerar o...

O Que É a Imortalidade Biológica e o Que Isso Significa

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Jovens para sempre: conheça o conceito de imortalidade biológica e os animais que driblam o processo de envelhecimento. A água viva e a hidra...

Pesquisa: Composto do Chá Verde e Vitamina Freiam Alzheimer

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Pesquisadores descobriram que um composto natural encontrado no chá verde forma um poderoso limpador cerebral quando combinado com uma vitamina comum, o que pode potencialmente frear...

Pesquisa: Psilocibina Prolongou a Vida de Células em 50 %

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Pesquisa com células humanas e camundongos apresentou evidências de que a psilocibina prolongou a vida de células humanas e de camundongos.A pesquisa foi...

Brasil: Mapa Revela Má Alimentação e Ultraprocessados

Pesquisa da USP revela Mapa da má alimentação e ultraprocessados na dieta dos brasileiros. Consumo de ultraprocessados em algumas regiões foi alarmante.Os resultados foram...

Pesquisa Revela Que Vitamina D3 Retarda o Envelhecimento

Cientistas demonstraram em Pesquisa que suplementos de vitamina D3 podem retardar o envelhecimento celular, ajudar a viver mais, com menor chances de doenças.Trabalho aponta...

Cientistas: Perda de Lítio Está Associado a Alzheimer

Pesquisas indicam que perda de lítio desencadeia Alzheimer, mas composto de lítio pode reverter doença. O lítio poderia explicar, e tratar Alzheimer?A pesquisa foi...

Carne Cultivada de Célula Animal Com Proteína Vegetal

Proteínas vegetais aprimoram produção de carne de laboratório. Proteínas de produção agrícola podem reduzir custos e tornar a carne obtida a partir de células...

Ciência Revela Relação Entre Cérebro, Intestino e Emoções  

Novas evidências científicas reforçaram a importância da microbiota intestinal, um grupo de trilhões e trilhões de bactérias, vírus, fungos e outros agentes microscópicos, para a saúde do...

​Sarcobesidade: O Desafio da Perda de Massa e Força Muscular

Junção de obesidade com perda de massa e força muscular é obstáculo para o envelhecimento saudável e pode ser vencido com mudanças no estilo...

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Paleoantropólogos encontraram evidências da odontologia neandertal pré-histórica, em dentes de um individuo que viveu há 130 mil anos atrás, na região da atual Croácia.O...

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